Mercato Contadino KMZero, Filiera Corta, Sostenibile e Solidale

Il Mercato Contadino KMZero, Filiera Corta, Sostenibile e Solidale di Buccinasco è un mercato alimentare dove sono proprio i medesimi produttori che vengono a portarci i loro prodotti, persone che amano il loro lavoro e lo fanno con competenza e passione, nel rispetto della tradizione permettendo di far rivivere la vitale relazione tra città e campagna.

Il KmZero si svolge ogni II e IV domenica del mese dalle ore 9.00 alle 13.00 in VIA ROMA (di fronte al Municipio) tutti i mesi, esclusi luglio e agosto.
Fanno eccezione la IV domenica di dicembre e la II di gennaio (qualora cada prima del 10/1) perchè si sovrappongono con le festività Natalizie.

Vi potete trovare: frutta e verdura, formaggi, miele, carni e salumi anche affettati (di suini nati in Italia), pane con farine macinate a pietra, pasta fresca e ripiena, birra e vino.

Tutti prodotti di qualità, sani e genuini, coltivati e trasformati secondo principi di sostenibilità ambientale, senza inquinare l’ambiente con pesticidi e concimi chimici e garantendo eque condizioni di impiego ai lavoratori e attenzione al benessere degli animali.

Il progetto, nato nel 2014 su iniziativa del Comune di Buccinasco e del g.a.s. La Buccinella, coinvolge micro aziende agricole locali selezionate e piccoli laboratori artigianali.

Dal 2021 il Mercato KmZero è gestito dai produttori con il supporto di Pro Loco Buccinasco APS/ETS per sviluppare sempre più concretamente un’economia solidale e di consumo consapevole tra i cittadini di Buccinasco e nei territori limitrofi del sud-ovest milanese.

Alcune aziende producono con certificazione biologica, ma tutte garantiscono metodi di coltivazione e produzioni naturali e sostenibili.

Al KmZero è possibile effettuare pre-ordini direttamente ai produttori e ritirarli il giorno del mercato entro le ore 12.00: con questa modalità è possibile evitare lo spreco alimentare e trovare comunque disponibili i propri prodotti preferiti.

Il KmZero è anche luogo d’incontro tra i cittadini che la domenica ne approfittano per venire a fare quattro chiacchiere con gli amici, fare colazione e bere un aperitivo nei locali vicini.

Spesso ci si sofferma volentieri in alcuni banchi per ascoltare i produttori che raccontano tecniche di lavoro e peculiarità delle loro preparazioni.

Il KmZero è anche punto d’ascolto del Sindaco Pruiti che puntuale, intorno alle h. 9.00 è pronto ad ascoltare tutti i cittadini che desiderano parlargli, presso il gazebo del Comune di Buccinasco.

Il KmZero posta sulla sua pagina Facebook notizie, aggiornamento prodotti, eventi gourmet organizzati direttamente in azienda.