Aperitivo/degustazione – 25 maggio 2025

In occasione del MERCATO CONTADINO A KM ZERO di domenica 25 maggio, Pro Loco organizza un Aperitivo-Degustazione.

Sarà possibile assaggiare i formaggi di alpeggio e la bresaola dell’azienda Negri-Somaggia, storico produttore presente nel nostro mercato, insieme ai vini di aziende occasionalmente  esterne al mercato.

Alberto Ivaldi è il sommelier che ci accompagnerà in questo viaggio di conoscenza dei vini proposti.

  • Nebbiolo delle Langhe passaggio in acciaio, vino fresco e asciutto (cantina Carlin de Paolo)
  • Nebbiolo Monferrato passaggio in legno, raccolta più tardiva a ottobre (cantina Vallebelelbo)
  • Valpolicella vitigni tipici della zona gusto fruttato e profumi immediati (cantina Ilatium)
  • Ripasso le uve tipiche della Valpolicella vengono ‘ ripassate’ e fatte rifermentare a contatto con quelle con le quali è stato realizzato l’Amarone (cantina Ilatium)

QUI SOTTO LA LOCANDINA COMPLETA DELL’EVENTO

LOCANDINA